Οκτ31

Πιστά στο ραντεβού τους, τα κρασιά της Κρήτης και πάλι στην Αθήνα

Κατηγορία: Τελευταία Νέα

Πιστά στο ραντεβού τους, τα κρασιά της Κρήτης και πάλι στην Αθήνα

ΟιNοτικά 2017

Μετά την περσινή πρώτη ομαδική παρουσίαση στην πρωτεύουσα, τα κρασιά της Κρήτης και οι δημιουργοί τους βρίσκονται και πάλι κοντά στο αθηναϊκό κοινό στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «ΟιNοτικά», που θα γίνει στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, την Κυριακή 5 Νοεμβρίου 2017.

Στα «ΟιNοτικά» 2017 συμμετέχουν 25 οινοποιεία από όλη την Κρήτη και οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να μιλήσουν με τους ίδιους τους οινοποιούς και να δοκιμάσουν περισσότερα από 200 κρασιά, τόσο της τρέχουσας εσοδείας, όσο και παλαιότερων. Η εκδήλωση ξεκινά στις 11:00 και τις τρεις πρώτες ώρες είναι αφιερωμένη αποκλειστικά σε επαγγελματίες, με δωρεάν είσοδο, ενώ 14:00 έως 20:00 στο κοινό, με είσοδο 5 ευρώ.

Οι κρήτες οινοποιοί βλέπουν το εν λόγω ραντεβού ως φυσική συνέχεια της εξελικτικής πορείας των κρασιών τους και δικαίως, αφού την τελευταία δεκαετία έχουν βελτιώσει αλματωδώς τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους. Έτσι, αυτά κατέχουν πια πρωταγωνιστικό ρόλο στην ελληνική οινική σκηνή, αλλά και στις ελληνικές εξαγωγές οίνων.

Καινοτομία της φετινής διοργάνωσης είναι μία «Πλατεία Γευσιγνωσίας», όπου μονοποικιλιακά κρασιά από τις γηγενείς ποικιλίες της Κρήτης Λιάτικο και Βιδιανό θα παρουσιαστούν σε ξεχωριστή αίθουσα, χωρίς την παρουσία οινοπαραγωγών ή στελεχών τους, προς κατ’ ιδίαν σερβίρισμα και απρόσκοπτη δοκιμή από τους επισκέπτες. Ωστόσο, κάθε κρασί θα έχει πίσω από τη φιάλη του αναρτημένη μία κατατοπιστική παρουσίαση τεχνικών και άλλων χαρακτηριστικών του. Όπως και πέρυσι, ειδική στα κρητικά κρασιά οινοχόος θα ξεναγεί τους επισκέπτες σε εικονικά οινικά ταξίδια στον κρητικό αμπελώνα και τα κρασιά του, ενώ όσοι εξ αυτών το επιθυμούν θα μπουν σε κλήρωση για 10 φιάλες κρασιών magnum.

Άλλη καινοτομία, ειδικά για τα ΟιΝοτικά 2017, είναι η συνεργασία με το μπαρ «The Trap», στο Σύνταγμα, που θα φτιάξει κοκτέιλ με βάση κρασιά από βιδιανό, λιάτικο και μοσχάτο Σπίνας, τα οποία θα συνδυάζονται με μεζέδες του μεζεδοπωλείου Μεζέν. Οι ενδιαφερόμενοι θα μπορούν να τα απολαύσουν από το πρωί έως αργά το βράδυ της ημέρας της εκδήλωσης.

 

Οκτ25

ΟιNοτικά 2016 Τα κρασιά της Κρήτης στην Αθήνα

Κατηγορία: Τελευταία Νέα

ΟιNοτικά 2016 Τα κρασιά της Κρήτης στην Αθήνα

Τα γοητευτικά κρασιά της Κρήτης θα παρουσιάσουν στο αθηναϊκό κοινό οι δημιουργοί τους στην εκδήλωση γευσιγνωσίας «ΟιNοτικά», που θα γίνει στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία την Κυριακή 30 Οκτωβρίου 2016.

Πρόκειται για ένα, ακόμα, βήμα της συνεχούς πορείας βελτίωσης των κρητικών κρασιών, τα οποία την τελευταία δεκαετία εμφανίζουν αλματώδη ανάπτυξη και βελτίωση των ποιοτικών τους χαρακτηριστικών, με αποτέλεσμα να παίζουν πλέον πρωταγωνιστικό ρόλο στην οινική σκηνή.

Στα «ΟιNοτικά» συμμετέχουν 23 οινοποιεία απ’ όλη την Κρήτη και οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να μιλήσουν με τους ίδιους τους οινοποιούς και να δοκιμάσουν πάνω από 200 διαφορετικές ετικέτες. Η εκδήλωση θα ανοίξει τις πόρτες της στις 12:00, ωστόσο οι δύο πρώτες ώρες (12:00 – 14:00) είναι αφιερωμένες αποκλειστικά σε επαγγελματίες. Στις 16:00 θα γίνει μία σφαιρική παρουσίαση του κρητικού αμπελώνα και των κρασιών του, σε ειδική εκδήλωση διάρκειας 90’.