Editorials (88)

«Τα λόγια πετούν, τα γραπτά μένουν» - Μουσείο τυπογραφίας

«Τα λόγια πετούν, τα γραπτά μένουν» - Μουσείο τυπογραφίας

Κείμενο - Φωτογραφίες: Κατερίνα Γραμματικού

Βιομηχανικό πάρκο Χανίων, κοντά στη Σούδα. Πρωί. Έξω υγρασία με 3 βαθμούς Κελσίου και τα πιεστήρια να αναπαράγουν βιομηχανικό «θόρυβο» και τη δική τους ζέστη εντός του κτιρίου. Αντικρίζοντας τις πρώτες τυπογραφικές μηχανές του 15ου, 16ου και 19ου αιώνα αισθάνθηκα αμέσως την επιστροφή στην ιστορία.

Βιολογικά προϊόντα - Νοστιμιά, ουσία και καλή υγεία!

Βιολογικά προϊόντα - Νοστιμιά, ουσία και καλή υγεία!

Κείμενο - Φωτογραφίες: Ιωάννα Βενιέρη

Η γεύση και το άρωμα, τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά και οι αυξημένες αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες σε σχέση με τα αντίστοιχα συμβατικά, τα κατατάσσουν επάξια στο πιο ψηλό βάθρο της προτίμησης και της καρδιάς μας! Τι κι αν η τιμή τους είναι λίγο πιο ακριβή… Ποιος, άραγε, μπορεί να αντισταθμίσει την καλή υγεία και την ευεξία που μας προσφέρουν;

Όαση Σίουα - Στα χνάρια του βασιλιά Αλέξανδρου

Όαση Σίουα - Στα χνάρια του βασιλιά Αλέξανδρου

Κείμενο - Φωτογραφίες: Μάρω Κουρή

…Να εύχεσαι νάναι μακρύς ο δρόμος.
Πολλά τα καλοκαιρινά πρωιά να είναι
που με τι ευχαρίστησι, με τι χαρά
θα μπαίνεις σε λιμένας πρωτοειδωμένους·
να σταματήσεις σ’ εμπορεία Φοινικικά,
και τες καλές πραγμάτειες ν’ αποκτήσεις,
σεντέφια και κοράλλια, κεχριμπάρια κ’ έβενους,
και ηδονικά μυρωδικά κάθε λογής,
όσο μπορείς πιο άφθονα ηδονικά μυρωδικά·
σε πόλεις Aιγυπτιακές πολλές να πας,
να μάθεις και να μάθεις απ’ τους σπουδασμένους.

Κ. Π. Καβάφης

Ρόδι Ερμιόνης Γλυκό, ζουμερό και  πολύτιμο για την υγεία μας

Ρόδι Ερμιόνης Γλυκό, ζουμερό και πολύτιμο για την υγεία μας

Κείμενο - Φωτογραφίες: Ιωάννα Βενιέρη

Η υπέροχη γλυκιά γεύση του, το κατακόκκινο χρώμα και ο πλούσιος χυμός του με τις πολύτιμες ιδιότητες το κάνουν να ξεχωρίζει. Φημισμένοι γευσιγνώστες το έχουν χαρακτηρίσει το καλύτερο στον κόσμο! Ο λόγος για το γλυκύτατο «Ρόδι Ερμιόνης», μια περίφημη ποικιλία που παράγεται και ευδοκιμεί στην Ερμιόνη Αργολίδας. Οι λόφοι και οι πλαγιές του τόπου στολίζονται από ελαιόδεντρα, εσπεριδοειδή, αλλά κυρίως ροδιές, που αυτή την εποχή έχουν την τιμητική τους, καθώς είναι γεμάτες ώριμους, κατακόκκινους καρπούς.

Χριστούγεννα στο Ναύπλιο

Χριστούγεννα στο Ναύπλιο

Η πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας φοράει τα γιορτινά της και σας περιμένει φέτος τα Χριστούγεννα σε ένα νοσταλγικό ταξίδι στον χρόνο.