Άγιος Ιωάννης: Το χωριό που έγινε πρωτεύουσα
Ξεκινώντας από το Ναύπλιο, φτάνω στο Παράλιο Άστρος και στρίβω δεξιά, ανηφορίζοντας και αφήνοντας το μπλε του Αιγαίου πίσω μου. Η διαδρομή προς τα ορεινά…
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε το αλεύρι με το ελαιόλαδο, το αλάτι και το νερό μέχρι να δημιουργηθεί μια μαλακή, ελαστική ζύμη. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά. Σε πλατιά κατσαρόλα σοτάρουμε τα…
