Αφιερώματα
Αλεξία Τούλιου
«Κάτι απροσδόκητα γνώριμο πάντα θα με γυρίζει εδώ, σε αυτή την πλατεία, σε αυτό τον πλάτανο. Μοναχική, όπως ο ποιητής, θα φαντάζομαι αραχνοΰφαντ…
της γης και των ανθρώπων
Τυρί από τον τόπο σου
Οι ημέρες των γιορτών έφτασαν και οι οικοδεσπότες έχουν σχεδιάσει ήδη το
μενού που θα περιλαμβάνει το εορταστικό τραπέζι. Πρωταγωνιστές παραμέν…
Αφιερώματα
Άνοιξη στη Χίο
Υπάρχουν δύο ειδών ταξίδια. Εκείνα που αναζητείς να
αποκαλύψεις, ρουφώντας με τα μάτια σου εικόνες άγνωστες
και διαφορετικές και τα άλλα... Εκ…
Αφιερώματα
Σκουριές
Ο αχός από τις Σκουριές Χαλκιδικής στα ΜΜΕ έχει από καιρό κοπάσει. Το θέμα όμως δεν έχει λήξει. Οι κάτοικοι συνεχίζουν τον αγώνα τους, που κρατά…
Αφιερώματα
Ξημέρωμα στην Ιχθυόσκαλα Κερατσινίου
Έξι χρόνια τώρα αφιερώνω κάποια ξενύχτια και ξημερώματα στη μεγαλύτερη ψαραγορά της χώρας. Μέσα από τα μάτια της καρδιάς κοιτάζω τον άνθρωπο στη…
Προορισμός του μήνα
Από το τελευταίο τεύχος
Οδοιπορικά
Εναλλακτικά
Αφιερώματα
Δείτε το τελευταίο μας τεύχος
Τελευταία νέα/Εκδηλώσεις
Γευστικές διαδρομές
Η φράουλα που δεν περιμένει
Υπάρχουν φρούτα που απλώς τα τρως. Και υπάρχουν φρούτα που
αναγγέλλουν μια εποχή. Η φράουλα ανήκει…
Έλατο Βανίλια
Υπάρχουν προϊόντα που δεν χρειάζονται συστάσεις∙ μόνο μια κουταλιά. Και υπάρχουν
κι εκείνα που, χω…
Λικέρ μαστίχα
Δεν είναι ποτό. Είναι ανάμνηση. Ένα δάκρυ που κύλησε από τον κορμό
ενός δέντρου κι έφτασε στα πιο ωραία κοκτέιλ του καλοκαιριού. Απ’ τα
Μαστιχοχώρια στα μπαρ της Νέας Σμύρνης, το δάκρυ του σκίνου γίνεται
λικέρ και ξαναγεννιέται μέσα σε σέικερ, πο…
«Taste like Chios»
Η Χίος αποτελεί για μένα μια όμορφη ανάμνηση από τις διακοπές των παιδικών
μου χρόνων, αλλά και τον προορισμό στον οποίο σχεδίαζα τις επόμενές μου
διακοπές. Την είχα στο μυαλό μου ως ένα νησί που έχει μείνει αλώβητο από
την τουριστική ανάπτυξη τω…