Αφιερώματα
Wakeboard
Βουνό - ποτάμι - πόλη - θάλασσα… σε μια χώρα
όπου μπορείς να συνδυάσεις surfing, wakeboard,
skateboard, snowboard, το μόνο που λείπει είναι έν…
Οδοιπορικά
Μεσσήνη
Πλέοντας σε θάλασσα υποθετική, ρίχνω το φανταστικό µου καράβι σε µια ξέρα. Με αγωνία φτάνω στην άκρη του ξύλινου καταστρώµατος, σηκώνοµαι στις µ…
της γης και των ανθρώπων
Αγουρέλαιο
Πράσινο, φρέσκο, σχεδόν χορτώδες. Πικρίζει στη γλώσσα και ύστερα έρχεται
εκείνο το μικρό κάψιμο στον λαιμό. Είναι ένα λάδι που σε ξυπνάει. Ζωηρ…
Εναλλακτικά
Με ρυθμό πεταλιάς
Στη Μάνη ο τόπος αλλάζει απότομα, σχεδόν σαν να περνάς νοητό σύνορο:
από τις καταπράσινες ράχες του Ταΰγετου στα ξεροβόρια, από σκιερές
χαράδρ…
Προορισμός του μήνα
Από το τελευταίο τεύχος
Οδοιπορικά
Εναλλακτικά
Αφιερώματα
Δείτε το τελευταίο μας τεύχος
Τελευταία νέα/Εκδηλώσεις
Γευστικές διαδρομές
Η φράουλα που δεν περιμένει
Υπάρχουν φρούτα που απλώς τα τρως. Και υπάρχουν φρούτα που
αναγγέλλουν μια εποχή. Η φράουλα ανήκει…
Έλατο Βανίλια
Υπάρχουν προϊόντα που δεν χρειάζονται συστάσεις∙ μόνο μια κουταλιά. Και υπάρχουν
κι εκείνα που, χω…
Λικέρ μαστίχα
Δεν είναι ποτό. Είναι ανάμνηση. Ένα δάκρυ που κύλησε από τον κορμό
ενός δέντρου κι έφτασε στα πιο ωραία κοκτέιλ του καλοκαιριού. Απ’ τα
Μαστιχοχώρια στα μπαρ της Νέας Σμύρνης, το δάκρυ του σκίνου γίνεται
λικέρ και ξαναγεννιέται μέσα σε σέικερ, πο…
«Taste like Chios»
Η Χίος αποτελεί για μένα μια όμορφη ανάμνηση από τις διακοπές των παιδικών
μου χρόνων, αλλά και τον προορισμό στον οποίο σχεδίαζα τις επόμενές μου
διακοπές. Την είχα στο μυαλό μου ως ένα νησί που έχει μείνει αλώβητο από
την τουριστική ανάπτυξη τω…