της γης και των ανθρώπων
Παστέλι Μάνης Μανωλάκος
Στο Γύθειο, εκεί που η πέτρα φυλάει μνήμες και το μέλι έχει σώμα και χαρακtήρα, υπάρχει ένα γλυκό που ενώνει γενιές. Το λένε παστέλι Μανωλάκος…
Αφιερώματα
Αλεξία Τούλιου
«Κάτι απροσδόκητα γνώριμο πάντα θα με γυρίζει εδώ, σε αυτή την πλατεία, σε αυτό τον πλάτανο. Μοναχική, όπως ο ποιητής, θα φαντάζομαι αραχνοΰφαντ…
Εναλλακτικά
Βουτιά
«To 2013 πρωτοήρθα στο νησί κι έφυγα πίσω με την εικόνα του Κάστρου συγκλονισμένος. Εδώ, έρχονται άνθρωποι από όλον τον κόσμο, να μείνουν μόνιμα…
Αφιερώματα
Περί-ορισμός
«Αν θέλετε να μάθετε για μια πόλη, κοιτάξτε τoυς
τοίχους της», έχει δηλώσει ο iNO, Έλληνας καλλιτέχνης της street art. Μια βόλτα στην πόλη, μα…
Αφιερώματα
Τσεσμές κι Αλάτσατα
«Καρσί» σημαίνει απέναντι, αντικρινά και καμιά φορά σημαίνει κι αντιμέτωπα. Απέναντι, όπως τα φώτα του Τσεσμέ που ‘βλεπα τα καλοκαίρια από μικρή…
Προορισμός του μήνα
Από το τελευταίο τεύχος
Οδοιπορικά
Εναλλακτικά
Αφιερώματα
Δείτε το τελευταίο μας τεύχος
Τελευταία νέα/Εκδηλώσεις
Γευστικές διαδρομές
Η φράουλα που δεν περιμένει
Υπάρχουν φρούτα που απλώς τα τρως. Και υπάρχουν φρούτα που
αναγγέλλουν μια εποχή. Η φράουλα ανήκει…
Έλατο Βανίλια
Υπάρχουν προϊόντα που δεν χρειάζονται συστάσεις∙ μόνο μια κουταλιά. Και υπάρχουν
κι εκείνα που, χω…
Λικέρ μαστίχα
Δεν είναι ποτό. Είναι ανάμνηση. Ένα δάκρυ που κύλησε από τον κορμό
ενός δέντρου κι έφτασε στα πιο ωραία κοκτέιλ του καλοκαιριού. Απ’ τα
Μαστιχοχώρια στα μπαρ της Νέας Σμύρνης, το δάκρυ του σκίνου γίνεται
λικέρ και ξαναγεννιέται μέσα σε σέικερ, πο…
«Taste like Chios»
Η Χίος αποτελεί για μένα μια όμορφη ανάμνηση από τις διακοπές των παιδικών
μου χρόνων, αλλά και τον προορισμό στον οποίο σχεδίαζα τις επόμενές μου
διακοπές. Την είχα στο μυαλό μου ως ένα νησί που έχει μείνει αλώβητο από
την τουριστική ανάπτυξη τω…