Αφιερώματα
Χίος
Ήθελες να τους έβρεις, να δεις ίντα σχεδιάζουνε, χωμένοι από τον Ιούλη στα «κρησφύγετά» τως…
Το αντικείμενο γνωστό κι αγαπημένο στους Χιώτες…
Εναλλακτικά
Μονοπάτι Ασκληπιού
Η φύση, η ζωή, άλλοτε μας δίνουν,
άλλοτε μας παίρνουν ανάλογα με
τις βουλές τους. Πώς να εξηγήσεις
αλλιώς τις φυσικές καταστροφές που
μεταμο…
Εναλλακτικά
Στο βασίλειο του νερού
Κάνε άλμα πιο γρήγορο από τη φθορά· ο στίχος από τη Μαρία Νεφέλη του Οδυσσέα Ελύτη έρχεται όλο και πιο συχνά στη σκέψη μου τελευταία. Αλλοπρόσαλ…
Οδοιπορικά
Αντικύθηρα
«Πέτα, πέτα!» έλεγα στον εαυτό μου πριν ξεκινήσω. Να μη βαραίνεις το ταξίδι σου με περιττά. Το ζητά άλλωστε κι ο προορισμός – λίγα και καλά. Το…
Αφιερώματα
Μακρόνησος
«Δυόμισι μίλια από το νότιο άκρο της Αττικής – η Μακρόνησος είναι το νησί των εξορισμένων. Με ερείπια που δεν περιγράφει κανένας ταξιδιωτικός οδ…
Προορισμός του μήνα
Από το τελευταίο τεύχος
Οδοιπορικά
Εναλλακτικά
Αφιερώματα
Δείτε το τελευταίο μας τεύχος
Τελευταία νέα/Εκδηλώσεις
Γευστικές διαδρομές
Η φράουλα που δεν περιμένει
Υπάρχουν φρούτα που απλώς τα τρως. Και υπάρχουν φρούτα που
αναγγέλλουν μια εποχή. Η φράουλα ανήκει…
Έλατο Βανίλια
Υπάρχουν προϊόντα που δεν χρειάζονται συστάσεις∙ μόνο μια κουταλιά. Και υπάρχουν
κι εκείνα που, χω…
Λικέρ μαστίχα
Δεν είναι ποτό. Είναι ανάμνηση. Ένα δάκρυ που κύλησε από τον κορμό
ενός δέντρου κι έφτασε στα πιο ωραία κοκτέιλ του καλοκαιριού. Απ’ τα
Μαστιχοχώρια στα μπαρ της Νέας Σμύρνης, το δάκρυ του σκίνου γίνεται
λικέρ και ξαναγεννιέται μέσα σε σέικερ, πο…
«Taste like Chios»
Η Χίος αποτελεί για μένα μια όμορφη ανάμνηση από τις διακοπές των παιδικών
μου χρόνων, αλλά και τον προορισμό στον οποίο σχεδίαζα τις επόμενές μου
διακοπές. Την είχα στο μυαλό μου ως ένα νησί που έχει μείνει αλώβητο από
την τουριστική ανάπτυξη τω…