Εκτέλεση 

Σε ένα σέικερ βάζουμε το 1/4 αγγουριού. Προσθέτουμε μαστίχα, λάιμ και το σιρόπι αγγουριού (εναλλακτικά μπορούμε να αντικαταστήσουμε με σιρόπι αγαύης). Με ένα muddler πολτοποιούμε το αγγούρι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε Angostura και πάγο. Χτυπάμε στο σέικερ. Σουρώνουμε σε χαμηλό ποτηρι με τριμμένο πάγο ή εναλλακτικά προσθέτουμε λίγη σόδα και σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι με μια φλούδα αγγούρι για ντεκόρ.

To TenEleven Coffee & More βρίσκεται στην οδό Μυριοφύτου 41 στη Νέα Σμύρνη – μια ζεστή γωνιά για καφέ και κουβέντα, λίγο έξω απ’ το κέντρο. Παρέες, καφές, brunch, vibes, χαμόγελα και κοκτέιλ με Μαστίχα! Ιδανική επιλογή για όλες τις ώρες της μέρας (www.instagram.com/ ten_elevencoffee).

Τα κοκτέιλ «Λοξός Σκίνος» παρασκευάστηκε με το λικέρ Μαστίχα της οικογενειακής ποτοποιίας Μαυράκης, που συνεχίζει με συνέπεια την τέχνη των αποσταγμάτων από το 1864. (www.mavrakis.gr).