Πάμε Πηγές
Στην Ήπειρο των νερών
Οι στίχοι είναι της Μαριανίνας Κριεζή κι η ιστορία που θα σας διηγηθώ είναι το δικό μου παραμύθι. Έχει δράκους φτερωτούς και στοιχειά, όμορφες κοπέλες σαν τα κρύα τα νερά, Αγίους και Αγίες, νεράιδες και ξωτικά. Πλάσματα που ζουν δίπλα σε πηγές, δάση ή μέσα σε σπηλιές. Διαδραματίζεται στην Ήπειρο την ξακουστή, φημισμένη για τις γάργαρες πηγές, τα ποτάμια της και τους τεράστιους, συμπαγείς ορεινούς όγκους της.
Πηγές Πέτα, Τεχνητή λίμνη Πουρναρίου
Αφετηρία της μεγάλης βόλτας, το Πέτα: ένα ήσυχο χωριό έξι χιλιόμετρα ανατολικά της Άρτας, γνωστό από την περίφημη μάχη του 1822 με τους Οθωμανούς, όπου οι Έλληνες ηττήθηκαν. Κρατάμε – και δεν «πετάμε» – τη σοφία από το ένδοξο παρελθόν, αλλά «πετάμε» ως την κορυφή του χωριού και πάνω από τις πηγές του. Οι άνθρωποι έχτισαν εκεί το χωριό τους γιατί είχαν κοντά πηγή με πόσιμο νερό, την πηγή της Κούρζας. Σήμερα έχει γίνει διαμόρφωση του περιβάλλοντος χώρου: δίπλα στο γάργαρο νεράκι ένα όμορφο κιόσκι για να ξαποστάσεις και να απολαύσεις την ηρεμία της φύσης, ακούγοντας μόνο το κελάρυσμα του νερού και το τραγούδι των πουλιών.
Στην πλατεία του χωριού, πλάτανοι και καφενεία, ταβέρνες, μπακάλικα και ένα βιβλιοπωλείο συνθέτουν με απλότητα ένα παραδοσιακό σκηνικό. Στολίδι η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου με το καμπαναριό της, αληθινό κομψοτέχνημα λαϊκής αρχιτεκτονικής. «Εδώ στο Πέτα είμαστε σε ραχούλα, έχουμε άλλο αέρα», μας λέει ο Τάκης που μας φτιάχνει καφεδάκια. Πράγματι! Το αεράκι μας κάνει να «πετάμε». Γειωνόμαστε όταν φτάνουμε στις όχθες του μεγάλου υδάτινου αποταμιευτήρα της τεχνητής λίμνης Πουρναρίου.
Ήταν λέει κάποτε ένας οικισμός, αυτός του Φάγκου (κοντά στην Κάτω Καλεντίνη). Όμως οι άνθρωποι, το 1981, θέλοντας να συγκρατήσουν τα νερά του ορμητικού Άραχθου, άφησαν σπίτια και κτήματα κι έφτιαξαν ένα υδροηλεκτρικό φράγμα, το δεύτερο μεγαλύτερο στην Ελλάδα (του Μόρνου είναι το πρώτο). Το νερό κάλυψε το χωριό και μια λίμνη σχηματίστηκε. Κάπου – κάπου μειώνεται η στάθμη της και αναδύονται οι παλιές κατοικίες και το δημοτικό σχολείο.
Η ζωή όμως, που βρίσκει πάντα τρόπο να ανθίζει, έφτιαξε εδώ ένα βασίλειο για άγριες πέστροφες, χέλια, πάπιες κι αλκυόνες, ποταμοσφυριχτές, νυχτοκόρακες και γλάρους. Πουρνάρια, καστανιές, πλατάνια, λεύκες, αγριοκορομηλιές και φτελιές την περιβάλλουν. Οι χρυσοκόκκινες κουμαριές προσφέρουν τον γλυκό καρπό τους. Δίπλα τους, σε μεγάλη αφθονία, τα μύρτιλα – ή blueberry, όπως τα συναντάμε στις συσκευασίες των δημητριακών. Το Μαυροβούνι και τα Τζουμέρκα καθρεφτίζονται στα νερά, που ο ουρανός βάφει με το χρώμα του.
Ο άνεμος μας ψιθυρίζει: «Λίγο πιο κάτω, στο “Μαραθοβούνι”, στο Χανόπουλο, θα βρεις λουτρά».
Χανόπουλο, Αγία Παρασκευή του Δράκου
Στο δρόμο για το Χανόπουλο κάνουμε μια στάση στη Βλαχέρνα, να θαυμάσουμε την εκκλησία της Παναγιάς Βλαχέρνας, πνιγμένη στα λιόδεντρα και τις πορτοκαλιές. Χτισμένη μεταξύ 11ου και 13ου αιώνα, είναι ένα από τα ιστορικά μνημεία της Βυζαντινής Άρτας και πήρε το όνομά της από την ξακουστή Παναγία των Βλαχερνών της Κωνσταντινούπολης.
Το Χανόπουλο, με τις ιαματικές πηγές, απλώνεται στην πλαγιά του λόφου Μαραθιά. Ο κ. Χρήστος Καραπάνος είναι υπεύθυνος στα λουτρά και τις σύγχρονες ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις που λειτουργούν εκεί. Ήταν οδηγός του παλιού λεωφορείου που σήμερα βρίσκεται στην είσοδο του όμορφου κτήματος. Τις περασμένες δεκαετίες μετέφερε κόσμο από την Άρτα και τα γύρω χωριά στα λουτρά για τα μπάνια. Μιλά για τις θεραπευτικές ιδιότητες των νερών και το καλό που κάνουν σε ρευματισμούς, μυοσκελετικά, δερματικά, αγγειακά θέματα, αλλά και για την αναζωογονητική δράση τους.
Συνεχίζοντας την περιήγηση, κινούμαστε βορειοανατολικά, ψάχνοντας το ναό της Αγίας Παρασκευής του Δράκου. Το εκκλησάκι έχει χαρακτηριστεί ιστορικό διατηρητέο μνημείο, δείγμα αρχιτεκτονικής της εποχής πριν την ίδρυση του Δεσποτάτου της Ηπείρου.Ο χειμωνιάτικος καιρός χαρίζει στον ορίζοντα απίστευτη διαύγεια κι έχουμε καλή ορατότητα της Φιλιππιάδας, του κάμπου της Άρτας και του Αμβρακικού. Καθώς κατεβαίνουμε τα σκαλιά του σπηλαίου, διακρίνουμε τη μορφή του δράκου που σχηματίζουν οι σταλακτίτες και οι σταλαγμίτες. Λένε πως το καλοκαίρι, 25 και 26 Ιουλίου – μέρες που η Αγία γιορτάζει – στάζει στη δρακοσπηλιά πόσιμο νερό.
Η Καμπή και οι πηγές της
Σε αυτόν εδώ τον τόπο δεν χάνεσαι ποτέ. Αλήθεια είναι ακόμη ότι το GPS δεν το χρειάζεσαι. Σταματάς σε ένα καφενείο να ξαποστάσεις κι αφού γίνουν οι απαραίτητες συστάσεις – «από πού ’σαι συ και τι γρεύεις ιδώ;» (δύσκολο να απαντηθούν αυτά τα ερωτήματα, και ναι, εδώ στην Ήπειρο τα πολλά φωνήεντα είναι περιττά) – όλο και κάποιος θα προθυμοποιηθεί να σε οδηγήσει στον επόμενο προορισμό.
Σταματήσαμε στην Καμπή γιατί είναι πολύ όμορφο το τοπίο στην πλατεία, με το νερό των πηγών της να σχηματίζει μια μικρή λίμνη. Χαζεύουμε τις πάπιες και τις χήνες που απολαμβάνουν το μπάνιο τους, τινάζοντας τα φτερά τους, και πιάνουμε κουβέντα με τον κ. Γιώργο που μας λέει την ιστορία του τόπου του. Προσφέρεται να μας οδηγήσει λίγο πιο έξω από το χωριό, στον Προφήτη Ηλία. Μας μιλά για το πανηγύρι που γίνεται το καλοκαίρι. Καθώς τον ακούμε να διηγείται ιστορίες για τα γλέντια και τα φαγοπότια, η φαντασία μας χορεύει, φτιάχνοντας εικόνες από παρέες που σμίγουν και ανθρώπους που φιλιώνουν αγαπημένοι τις μέρες της χαράς.
Η καλή φιλοξενία δεν γράφεται στο μενού∙ φαίνεται στον τρόπο που σου μιλάνε.
Άη Γιώργης, Ρωμαϊκό Υδραγωγείο
Εύθραυστα, πεταλουδένια φτερά μας χτυπούν στην πλάτη και ξεκινάμε για τον Αη Γιώργη και το Ρωμαϊκό Υδραγωγείο. Στο δρόμο θαυμάζουμε τη Μονή Παναγίας Παντάνασσας Άρτας, που βρίσκεται στο βορειότερο άκρο του νομού, από τα χρόνια της ακμής – όταν η Άρτα ήταν το Δεσποτάτο της Ηπείρου. Μας κυριεύει θλίψη βλέποντας τι άφησε πίσω της η σφοδρή πυρκαγιά του περασμένου καλοκαιριού, που ξέσπασε στην περιοχή της Φιλιππιάδας.
«Αν κάποιος αναλογιζόταν την τεράστια ποσότητα νερού που προορίζεται για δημόσια χρήση στα λουτρά (βαλανεία), στις δεξαμενές, στους υδραγωγούς, στις κατοικίες, στους κήπους, στις αγροτικές εκτάσεις των προαστίων, τις αποστάσεις που διασχίζει το νερό, τις τοξοστοιχίες που κατασκευάζονται, τους ορεινούς όγκους που διαπερνώνται, τις πεδινές εκτάσεις που διατρέχονται, θα παραδεχόταν ότι δεν υπάρχει τίποτα πιο θαυμαστό σε ολόκληρη την οικουμένη». Αιώνες μετά, τα λόγια του Πλίνιου του Πρεσβύτερου (Ρωμαίου συγγραφέα), που διαβάζουμε στην επιγραφή που συναντάμε στο Ρωμαϊκό Υδραγωγείο Νικόπολης, παραμένουν τόσο αληθινά.
Το Υδραγωγείο είναι ένα σπουδαίο έργο υδραυλικής μηχανικής, που κατασκευάστηκε για την ύδρευση της Νικόπολης από τον Οκταβιανό Αύγουστο, στα τέλη του 1ου αιώνα π.Χ., και συντηρήθηκε από τον αυτοκράτορα Ιουλιανό το 362 μ.Χ. Ξεκινούσε από τις πηγές του Αγίου Γεωργίου και διένυε απόσταση 50 χιλιομέτρων ως τη Νικόπολη. Η υψομετρική διαφορά (Άγιος Γεώργιος 112 μέτρα – Νικόπολη 32 μέτρα) εξασφάλιζε την ομαλή ροή του νερού. Ο μύθος λέει ότι στη σκοτεινή σπηλιά, απ’ όπου ξεπηδούσαν τα νερά των πηγών, κατοικούσε ένας δράκος που τα έλεγχε και δεν επέτρεπε στους ανθρώπους τη χρήση τους, παρά μόνο αν σε κάθε πανηγύρι θυσίαζαν μια νεαρή κοπέλα.
Ο Αη Γιώργης, καβάλα στο άλογο, προστάτης κι ελευθερωτής, μαχητής ενάντια στο κακό και το άδικο, κυνήγησε τον δράκο. Φοβισμένος εκείνος άνοιξε τα φτερά του, κάνοντας με το δυνατό πέταγμά του μια τεράστια τρύπα στον βράχο, πριν κατευθυνθεί προς τις Παπαδάτες για να γλιτώσει. Κι εμείς για τις Παπαδάτες θα βάλουμε πλώρη, αφού όμως πρώτα περάσουμε από τις πηγές Λούρου.
Το μικρό θαύμα της φύσης : Πηγές Λούρου
Το επίσημο όνομα της λίμνης των πηγών του ποταμού Λούρου είναι Βηρός και βρίσκεται κοντά στο χωριό Βουλιάστα, 2 χλμ. από την παλαιά εθνική οδό Άρτας–Φιλιππιάδας–Ιωαννίνων. Ο ποταμός, πριν χυθεί στον Αμβρακικό, μοιράζεται τα μυστικά του με τη λίμνη, αφού λένε πως επικοινωνούν μεταξύ τους υπόγεια. Βελανιδιές, πλατάνια και καλαμιές στολίζουν τις όχθες της.
Στη μια άκρη του σχεδόν ολοστρόγγυλου υδάτινου κρατήρα, μια αιωνόβια βελανιδιά απλώνει τα κλαδιά της και μια κούνια κρέμεται πάνω από τα νερά. Η ανομβρία κάνει τη στάθμη της λίμνης να μειώνεται χρόνο με το χρόνο, αλλά το τοπίο διατηρεί τη μαγεία του.
Στην περιοχή λειτουργούν μονάδες εκτροφής του μοναδικού ενδημικού είδους πέστροφας της Ελλάδας, της πέστροφας Λούρου (Salmo louroensis) – είδος προς εξαφάνιση, που απειλείται από τις ανθρώπινες παρεμβάσεις στον ρου του ποταμού.
Λίμνη Ζηρού, Κοκκινοπηλός
Το θεριό της περιέργειάς μας μάς παρασύρει κι η δίψα για περιπέτεια δεν ικανοποιείται. Κάνουμε μια στάση στη λίμνη Ζηρού. Ο αντικατοπτρισμός μας κάνει να βλέπουμε δυο λίμνες. Ή μήπως βλέπουμε τις δύο αδερφές, που ο μύθος θέλει να χωρίζουν γιατί η ζήλια κυρίευσε την πλούσια αδερφή και έδιωξε τη φτωχή; Η φτωχή πήρε τα παιδιά της και κίνησε να φύγει. Φύλακας άγγελος τη συμβούλεψε να μην γυρίσει να κοιτάξει πίσω, όμως εκείνη δεν άντεξε. Έστρεψε το βλέμμα της πίσω τη στιγμή που ο μεγάλος σεισμός καταπόντισε το σπίτι της αδερφής της κι έμεινε τότε στήλη άλατος. Λένε πως η μορφή η δική της και των παιδιών της φαίνεται πάνω στους βράχους που κυκλώνουν τη λίμνη.
Λίγα χιλιόμετρα δυτικά, μια άλλη έκπληξη μας περιμένει: ο Κοκκινοπηλός. Αισθανόμαστε πως βρισκόμαστε σε άλλον πλανήτη. Τα δέντρα απλώνουν εναέρια τις ρίζες τους στους κόκκινους λόφους με τα περίεργα σχήματα. Σκαρφαλώνουμε στους λοφίσκους και, σαν χαμένοι αεροπόροι, κοιτάμε ολόγυρα, λες και από κάπου θα ξεφυτρώσει «Ο Μικρός Πρίγκιπας» του Σαιντ-Εξυπερύ με το τριαντάφυλλό του.
Παπαδάτες, Αγιονέρι
«Πάμε Παπαδάτες» λέγεται το ζεστό και φιλόξενο στέκι της Γεωργίας – και θα ξαναπάμε, γιατί η Γεωργία είναι μια σύγχρονη νεράιδα, που μας κέρδισε με τη ζεστή και φιλόξενη αύρα της. Ζούσε για χρόνια στην Αθήνα και επέστρεψε στη γενέτειρά της πριν από ένα χρόνο. Εδώ, παρέα με τη μητέρα της – εξαιρετική μαγείρισσα –, τον σύζυγό της και τον συνεργάτη της, τον Γαβριήλ, έδωσαν πνοή και ζωντάνια στο καφενείο του χωριού.
Τα φαγητά όλα φτιαγμένα με μεράκι, τα γλέντια που διοργανώνουν καλά μελετημένα και επιτυχημένα. Το μαγαζί, διακοσμημένο με γούστο, αποπνέει οικειότητα. Όμως πάνω από όλα, μας συνεπήρε το πάθος της καθώς μας μιλούσε για τον τόπο της και τις ομορφιές του, για τα σχέδια και τα όνειρά της.
Η Γεωργία με τον Γαβριήλ είναι οι οδηγοί μας στο μονοπάτι – που φρόντισαν και άνοιξαν – το οποίο οδηγεί στο Αγιονέρι. Το Αγιονέρι είναι μια πηγή που αναβλύζει μέσα από τα βράχια και το νερό ρέει ως ένα μικρό ξωκλήσι λίγα μέτρα πιο κάτω. Τα παλιά τα χρόνια, οι χωρικοί ανέβαιναν το μονοπάτι για να μεταφέρουν το άχραντο νερό στους άρρωστους ανθρώπους, για να γειάνουν. Στο δρόμο δεν έπρεπε να μιλήσουν σε κανέναν, αλλά να παραμείνουν βουβοί μέχρι να διεκπεραιώσουν την αποστολή τους. Στα πόδια μας απλώνεται όλη η ομορφιά της ευρύτερης περιοχής της Κάτω Λάκκας Σουλίου. Ήπιαμε νερό από το αγίασμα κι επιστρέψαμε στο χωριό από τη «δημοσιά». Σταθήκαμε να θαυμάσουμε τους αμπελώνες του Δημήτρη Μήτου. Αυτά εδώ τα κτήματα δίνουν τον πλούτο τους για να φτιαχτεί το παλαιωμένο τσίπουρο Mitos, που έχει βραβευτεί με χρυσό στο Λονδίνο.
Μαγεμένοι οδοιπόροι από την ομορφιά του τόπου, αλλά κυρίως από τους ανθρώπους που συναντήσαμε στο δρόμο μας, νιώθουμε τυχεροί και καλόμοιροι.Οι στίχοι στήνουν πάλι χορό στην καρδιά μας:
«Μες το δικό σου παραμύθι ξαναβρές το,
το ξεχασμένο μονοπάτι σου».
Ευχόμαστε να είμαστε καλά, να διαβαίνουμε ξεχασμένα και νέα μονοπάτια, γιατί μπορεί και να είναι ο μόνος τρόπος να τα διαφυλάξουμε – και να μας διαφυλάξουν.
Προτάσεις
info's
Στη διάρκεια αυτής της μεγάλης βόλτας σκεφτόμουν
τη λαϊκή ρήση που χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να
περιγράψουμε πως κάποιος έχει στολιστεί υπερβολικά:
«φορά την Άρτα και τα Γιάννενα». Η Άρτα και τα Γιάννενα
επικράτησε να σημαίνει «όλος ο πλούτος της γης» από
την εποχή (κυρίως της Τουρκοκρατίας) που τα συρμάτινα
ή χυτά κοσμήματα της Ηπείρου, τα περίφημα «τζοβαΐρια»,
ήταν ξακουστά και εκτός της ελληνικής επικράτειας. Με
τόσες πηγές και τόσα νερά, η Άρτα και τα Γιάννενα είναι –
κυριολεκτικά – όλος ο πλούτος της γης.
Πάμε Παπαδάτες
Eδώ η κατσαρόλα δεν λέει ψέματα. Ο πατσάς σιγοβράζει
στα ξύλα και μοσχοβολάει ως την πλατεία∙ η προβατίνα
γίνεται λουκούμι, μαγειρεμένη με χυλοπιτάκι που
τραβάει όλη τη νοστιμιά∙ η σκορδαλιά έχει χαρακτήρα,
η καροτοσαλάτα φρεσκάδα, και το ριζότο… απλώς σε
ξαφνιάζει. Κι όταν πέσει ο ήλιος, οι λαϊκές βραδιές της
Γεωργίας ανάβουν το κέφι – με τραπέζια που γεμίζουν, κι
εκείνη την ωραία ζεστασιά ενός χωριού που σε θέλει δικό
του. Τηλ.: 2683 061677, FB: Πάμε Παπαδάτες
Καφενείο Καμπής
Εδώ το νερό τρέχει δίπλα στα τραπέζια και οι πάπιες
κάνουν τις δικές τους βόλτες, λες και είναι μόνιμοι
θαμώνες. Ο κ. Γιώργος σε σταματά πριν καν ρωτήσεις∙ θα
σου πει ιστορίες του τόπου, θα σου δείξει τον Προφήτη
Ηλία «να μη χαθείς» και θα σου βάλει καφέ όπως
παλιά — απλά, σωστά, ανθρώπινα. Είναι από εκείνα
τα καφενεία που δεν πας για να “κάτσεις”. Πας για να
νιώσεις ότι ανήκεις. Και, ναι, θα περάσεις καλά.
Τηλ.: 2683 024193
Sherlock Cafe bar στο Πέτα για καφεδάκι και ποτό,
τηλ: 26810 83006